微波炉版新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅的做法
步骤1
鸡中翅解冻，用叉子或牙签在正反面戳出小洞，用厨房用纸吸干水分。步骤2
倒入4分之1包新奥尔良腌料及等量水，以没过鸡翅为准。放入冰箱腌制12小时以上。步骤3
腌好的鸡翅装盘，放入微波炉正反面分别用高火转两分半钟。
步骤4
取出鸡翅，在表面刷一层蜂蜜，再刷一层香油，放入继续转1分钟。再取出翻面同样刷料转1分钟。鸡翅就烤好啦！新奥尔良烤翅的烹饪技巧
蜂蜜不能多会影响口味，香油可使表面微脆。