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诗文 鱼肉馅水饺
释义

鱼肉馅水饺

周六忙翻了~和巴小杰看《唐吉可德》,自己血拼赛特奥莱,跟蜜小聚吃饭~忙忙活活的过了一天~这个月都处于兴奋中,5、7、9三天大蜜小蜜们过生日,月底还有下个月还有~先祝大刘刘、西瓜、小p亲爱的你们~生日快乐《唐吉可德》因为是第一部国内3D片就去看了,挺乐呵的,心情不好可以去看看~本来说不买外套了,结果还是没禁住诱惑,可以看齐大衣女王小p同学了~哎,近朱者赤今儿个立冬,小风嗖嗖~已经进入冬天的状态了,饮食也要进入状态,立冬吃饺子~~~~鱼肉馅滴~

鱼肉馅水饺的用料

新鲜鱼肉 黑木耳
鸡蛋 面粉
葱末 适量 橄榄油 适量
盐 适量 香油 适量

鱼肉馅水饺的做法

鱼肉馅水饺的做法图解1

步骤1

新鲜鱼肉(无刺)剁碎,去除鱼肉表面丝状纤维;黑木耳泡发洗净,焯水后切末;鸡蛋炒成小块状备用
鱼肉馅水饺的做法图解2

步骤2

在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油,散入适量盐,香油调味。
鱼肉馅水饺的做法图解3

步骤3

顺时针快速搅拌,使馅料抱团且均匀。
鱼肉馅水饺的做法图解4

步骤4

在面皮中放入适量馅料,面皮对折,双手挤合。
鱼肉馅水饺的做法图解5

步骤5

把包好的饺子依次放在撒着面粉的面板上。
鱼肉馅水饺的做法图解6

步骤6

锅开后放入适量水饺,中火煮开,另添加两次凉水,煮开即可。

鱼肉馅水饺的烹饪技巧

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

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更新时间:2024/12/25 14:42:16