芒果慕斯杯
最近迷恋上了烘焙，夏天来了便想做些清凉的东西来吃。这个芒果慕斯杯很简单的，你也来试下？
芒果慕斯杯的做法
步骤1
芒果果肉150克，吉利丁片1片，动物性淡奶油140克，牛奶80克，细砂糖20克 椰子果汁250克，鱼胶粉10克 所有材料准备齐全
步骤2
把芒果去皮切下果肉
步骤3
吉利丁片用水泡软。
步骤4
. 把芒果果肉加牛奶放入料理机内搅打成泥
步骤5
. 把芒果果肉加牛奶放入料理机内搅打成泥
步骤6
. 把芒果果肉加牛奶放入料理机内搅打成泥
步骤7
泡软的吉利丁片隔水加热至融化，倒入芒果果泥中，搅拌均匀
步骤8
泡软的吉利丁片隔水加热至融化，倒入芒果果泥中，搅拌均匀
步骤9
淡奶油加细砂糖打至表面有纹路不会马上消失状 倒入混合好的芒果果泥。 用刮刀混合均匀，倒入容器内入冰箱冷藏。
步骤10
待慕斯凝固之后，制作椰汁果冻层。用50克椰子汁泡软鱼胶粉，倒入奶锅，加入剩下的椰汁，用小火慢慢加热至鱼胶粉融化，椰汁溶液沸腾。
步骤11
待慕斯凝固之后，制作椰汁果冻层。用50克椰子汁泡软鱼胶粉，倒入奶锅，加入剩下的椰汁，用小火慢慢加热至鱼胶粉融化，椰汁溶液沸腾。
步骤12
待慕斯凝固之后，制作椰汁果冻层。用50克椰子汁泡软鱼胶粉，倒入奶锅，加入剩下的椰汁，用小火慢慢加热至鱼胶粉融化，椰汁溶液沸腾。
步骤13
待慕斯凝固之后，制作椰汁果冻层。用50克椰子汁泡软鱼胶粉，倒入奶锅，加入剩下的椰汁，用小火慢慢加热至鱼胶粉融化，椰汁溶液沸腾。
步骤14
椰汁溶液冷却至不烫手后加入慕斯杯中，重新放入冰箱冷藏4小时即可，吃之前点缀新鲜芒果粒装饰。
步骤15
椰汁溶液冷却至不烫手后加入慕斯杯中，重新放入冰箱冷藏4小时即可，吃之前点缀新鲜芒果粒装饰。
步骤16
椰汁溶液冷却至不烫手后加入慕斯杯中，重新放入冰箱冷藏4小时即可，吃之前点缀新鲜芒果粒装饰。