诗文 | 粉蒸肉 |
释义 |
粉蒸肉没有蒸锅就用电饭煲上面那个蒸的,怕漏就在下面铺上了豆皮也可以铺土豆之类的不过不要太厚 粉蒸肉的做法![]() 步骤1 五花肉切薄片,用盐,料酒,生抽,老抽,鸡精搅拌均匀![]() 步骤2 稍腌会,在撒上粉蒸粉,一定要每块都粘上,我是拌着撒着的,我喜欢吃这个粉所以就多撒了!![]() 步骤3 没有蒸锅又想吃,只有这个电饭煲上面的用豆皮把洞洞盖上,但还是会流水下来,然后用筷子把肉一块块铺好,铺好一层我撒了些水,怕干![]() 步骤4 吃饭一半才想到没拍照,放到锅里蒸二十分钟左右,出来放着香油即可!粉蒸肉的烹饪技巧 |
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