桃酥
桃酥的做法
步骤1
首先将核桃，杏仁打碎。待用。面粉，泡打粉，苏打粉混合。待用步骤2
将植物油倒入小盆里，加入糖，搅拌均匀。
步骤3
再将鸡蛋打好，倒入小盆混合，搅拌。一直到鸡蛋乳化。
步骤4
倒入混合面粉，搅拌均匀。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄干，搅拌均匀。有点难拌，实在不行可以用手。
步骤5
搅拌均匀后，就可以用手捏成一个个小饼样。
步骤6
制作完成后，在表面涂抹一层蛋液。烤箱预热，180度，25分钟。