诗文 | 酸菜小竹笋 |
释义 |
酸菜小竹笋酸菜小竹笋的做法步骤1 酸菜洗净备用步骤2 小竹笋切片步骤3 倒少许油,翻炒酸菜,取出备用。步骤4 倒油至锅中,待油温七成后,倒入一调羹料酒。然后将竹笋放入锅中步骤5 翻炒至竹笋颜色变淡了,加入开水,不要没过竹笋,再倒入酸菜。步骤6 等水剩不多的时候,加入调味料。若酸菜本身就是咸的,就不要加盐了。酸菜小竹笋的烹饪技巧 |
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