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当年看韩剧<巴黎恋人>男女主角在女主的小家里吃着辣炒年糕,里面还加了鸡蛋,两个人吃得无比幸福甜蜜,心里从此对辣炒年糕种下了草,每次去韩式料理店就会点上一份。吃多了也就琢磨着自己动手试一下,跟无辣不欢的他一起"甜蜜"一下。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
韩式辣酱本身已经很咸,所以加的时候要适量,而且可以省掉放盐。辣白菜带酸辣的口感,所以要在制作的时候多加些白糖,会很提鲜味又能中和掉过酸过辣过咸的口感。
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