高压锅比萨饼的正宗做法、面团、培根、火腿、猪肉馅、黄油、马苏里拉奶酪、元葱、番茄酱、豆油、盐、糖、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

高压锅比萨饼的用料

面团 200g

培根 3片

火腿 100g

猪肉馅 50g

黄油 10g

马苏里拉奶酪 300g

元葱 50g

番茄酱 30g

豆油适量

盐适量

糖适量

高压锅比萨饼的做法

步骤1

首先用自己家的普通面粉，加酵母粉发好的面团，擀成与自己家高压锅底一样大小的面饼。面饼留出约2厘米的边，其他中间的饼皮压薄，形成中间凹陷，饼边凸起，中间盛馅和料。

步骤2

然后用豆油炒元葱和猪肉馅、放番茄酱、盐和糖一起制作成打底的酱料，放凉。火腿、培根改刀成小片。高压锅稍加热后关火，将黄油抹在锅里底部，化开后抹匀，放凉。

步骤3

高压锅凉后，面饼放到锅底，用叉子把饼底叉无数小孔，在除饼边以外的地方，铺匀番茄元葱肉酱，散上一层马苏奶酪，再铺一层火腿。

步骤4

在火腿上再撒一层马苏奶酪，喜欢的朋友可以多放些。

步骤5

再铺一层培根。

步骤6

培根上层最后铺满一层马苏奶酪。

步骤7

盖上高压锅盖，放压力伐，加热约10分钟后关火。锅稍凉就可以出锅啦!

步骤8

趁热在面板上切成小块。

步骤9

趁热入嘴吧!