番茄牛肉丸粥
夏天胃口不好，吃肉难消化。煮这道肉丸有肉感，加上番茄酸酸的比较开胃
番茄牛肉丸粥的做法
步骤1
1.先少水煮开米粒。水开之后开盖两次，然后关火盖住捂10分钟步骤2
同时准备，番茄去皮切细条状，肉丸两刀切花开4边（煮开后像花一样儿：），也方便入味步骤3
重新开火，加汤水（熬的黑豆排骨汤汤底）搅拌一下避免粘锅底。煮开后加切好的肉丸继续煮步骤4
滚开后开小火，加入番茄，等番茄散开就可以了。出锅前加点盐。不用放油哦番茄牛肉丸粥的烹饪技巧
先煮好粥，放少水，再加汤