番茄牛肉丸粥

夏天胃口不好，吃肉难消化。煮这道肉丸有肉感，加上番茄酸酸的比较开胃

番茄牛肉丸粥的用料

潮汕牛肉丸 4颗	猪肉丸 6颗
番茄半个	老火汤水适量

步骤1

1.先少水煮开米粒。水开之后开盖两次，然后关火盖住捂10分钟

步骤2

同时准备，番茄去皮切细条状，肉丸两刀切花开4边（煮开后像花一样儿：），也方便入味

步骤3

重新开火，加汤水（熬的黑豆排骨汤汤底）搅拌一下避免粘锅底。煮开后加切好的肉丸继续煮

步骤4

滚开后开小火，加入番茄，等番茄散开就可以了。出锅前加点盐。不用放油哦

先煮好粥，放少水，再加汤

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