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诗文 简单美味的肉松饭团
释义

简单美味的肉松饭团

喜欢吃寿司,喜欢吃饭团,尤其喜欢最简单的肉松饭团。有时候毫无花哨,才能体味美食的真谛。

肉松饭团的用料

大米 适量 肉松 适量
即食紫菜片 适量 米醋 适量

肉松饭团的做法

步骤1

准备一锅刚刚煮熟的米饭。将适量米饭盛出来,滴米醋,经行搅拌。米醋的量控制在,直接可以闻到醋香,但尝米的时候只有回味的时候能感觉到一点酸。

步骤2

准备一块练习簿大小的保鲜膜,铺在砧板上。将适量饭舀到保鲜膜中心,压扁压实,加入肉松,先连着保鲜膜一起像包饺子一样的把米饼折起来,密封严实后,用双手拇指食指配合,将饺子型改造成三角型。

步骤3

打开保鲜膜,把成型的饭团取出。再把即食紫菜片剪成合适宽度,包在饭团上,就完成了~

肉松饭团的烹饪技巧

要趁饭还没冷掉,比较黏的时候抓紧包,一冷了,就不容易包紧了。肉松虽然好吃,但不能太贪心,要不该露馅了~~

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更新时间:2024/12/26 12:09:41