诗文 | 桂花山楂糕 |
释义 |
桂花山楂糕桂花山楂糕的做法![]() 步骤1 山楂洗净![]() 步骤2 取蒂去核![]() 步骤3 1L冷水,放入山楂,开始熬制![]() 步骤4 搅拌![]() 步骤5 再搅拌![]() 步骤6 彻底熟透后过筛 滤去果皮 留下果泥沙 有搅拌棒的这一步可直接搅拌打碎![]() 步骤7 小火熬煮 要盯着 这个时候最容易胡锅 熬制到勺子划过果泥 果泥缝不会很快合拢为止(浆糊状)![]() 步骤8 容器抹油 静置一夜 也可冷却后放冰箱桂花山楂糕的烹饪技巧 |
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