椰香黑加仑蛋糕

黑加仑营养很丰富，所以想试试把它加到蛋糕里后来发现有很多做法。

椰香黑加仑蛋糕的用料

步骤1

把鸡蛋的蛋黄，蛋清分开。蛋黄里加入30克椰奶，30克橄榄油，用手打蛋器搅拌均匀，然后用细筛把75克低粉加入拌成无面粉颗粒就加入黑加仑，用刮刀轻轻拌匀。

步骤2

把蛋清打发糖分三次加入达成湿性泡沫即可。

步骤3

用刮刀取三分之一的蛋白到蛋黄糊里拌匀，把蛋黄糊倒入蛋白里拌匀。

步骤4

取纸杯放在烤盘上，用勺子把蛋糕糊放入纸杯里，在上面点缀几颗黑加仑，将烤箱预热后，170度上下火考30分钟出炉。美味的黑加仑蛋糕出炉。

拌糊时一定要用上下搅拌的方法。

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