黑椒牛肉豆腐
很喜欢黑椒搭配牛肉的组合~也很喜欢吃豆腐~所以按自己口味研究了这个菜~没有加味精的~豆腐多汁~超美味~
黑椒牛肉豆腐的做法
步骤1
把牛肉剁碎，放一些料酒，淀粉，生抽，少量的盐，黑椒，糖，腌制10分钟
步骤2
豆腐切块，裹一些淀粉煎致两面金黄，出锅备用。
步骤3
锅里剩一些油，加入切好的蒜蓉，姜末和小米椒圈，大火将腌制的牛肉炒至7分熟。
步骤4
加入一些水，把煎好的豆腐导入锅内，加入生抽，盐，调味出锅。
步骤5
摆盘出锅~~~香喷喷~~~