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诗文
香菇肉饼
释义
香菇肉饼
香菇肉饼的用料
鲜香菇 若干个
肉糜 适量
盐 适量
蛋清
香菇肉饼的做法
步骤1
鲜香菇要选伞形圆整的。 香菇洗干净,剪去香菇的伞柄,伞面交叉剪两道;
步骤2
肉糜按个人喜好调和口味;
步骤3
肉糜塞在香菇伞内,塞肉面朝下,摆盘;
步骤4
上锅隔水蒸熟即可。
香菇肉饼的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 15:54:49