诗文 | 香浓栗子鸡汤 |
释义 |
香浓栗子鸡汤现在正是栗子当季的时候,栗子的营养非常丰富,具有很好的健脾益气作用,在我国素有“干果之王”的美誉,富含各种维生素和矿物质。所以用栗子玉米胡萝卜煲了一个鸡汤,尝起来好美味呀! 香浓栗子鸡汤的做法步骤1 鸡腿斩块,放进锅里,加入没过鸡肉的水,煮开后关火,捞出冲洗干净浮沫;步骤2 栗子剥壳、去衣,胡萝卜削皮后切成花,甜玉米清洗干净切段;步骤3 把栗子和胡萝卜放进砂锅,倒入3碗清水;步骤4 加入家乐浓汤宝,因为煲鸡汤,所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤;步骤5 撕开,把整块浓汤宝倒进砂锅;步骤6 煮至水开后加入玉米和鸡肉;步骤7 盖上锅盖,大火煲至水开后转小火煲15分钟即可;步骤8 不用放盐,不用放其他调味料,味道刚刚好呢。香浓栗子鸡汤的烹饪技巧养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。 |
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