芒果班戟（5个）
非常好吃的一道甜品。砂糖可以个人喜好增减。
芒果班戟的做法
步骤1
鸡蛋打散与班戟粉和水一起搅拌成面糊。面糊过筛备用。步骤2
淡奶油加砂糖一起打发成奶油（有软尖峰即可），芒果去皮切块备用。步骤3
取平底锅小火预热 ，用大汤勺将班戟糊均匀地摊平锅底 ，煎到变色，达到面皮的感觉就可以，注意中间不要煎起泡了
步骤4
班戟皮锅底那面朝上，放入奶油，然后放入芒果再放一层奶油包好即可 。将做好的班戟放入冰箱冷藏一段时间再食用口感更佳芒果班戟的烹饪技巧
做好的成品放入冰箱冷藏一二个小时再吃味道更加。班戟皮做好后一定要摊凉记得哦。多出来的奶油可以直接吃哦~~