诗文 | 早餐之肉丝炒面 |
释义 |
早餐之肉丝炒面写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… 肉丝炒面的做法步骤1 将通脊猪肉切成细丝,加少许盐,玉米淀粉抓匀待用,将胡萝卜 青椒改刀切成丝。步骤2 将碱面条煮熟后过凉水捞出,再加入少许食用油拌匀以免面条干硬步骤3 炒锅加热后加入少许食用油,下葱姜丝爆香后下入肉丝煸炒至变色加入胡萝卜丝 青椒丝煸炒,再加入煮熟的面条翻炒,加入酱油,盐调味儿即可。肉丝炒面的烹饪技巧面条不要煮的太软烂 |
随便看 |
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