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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
切肉小贴士: 横切牛羊,竖切猪肉。 不粘小秘诀: 煎炒锅可以天然不粘,要点是将煎炒锅先热透,再放入油(热锅冷油)。 如何知道锅热透否呢?将空锅加热一段时间后,用筷子沾一点水甩入锅内。如果水成透明的水珠在锅内翻滚,就说明锅子已经热透了。
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