肉丸豆腐蛋汤
肉丸豆腐蛋汤的做法
步骤1
葱姜蒜炝锅。
步骤2
翻炒肉丸丁。
步骤3
翻炒黄花菜。
步骤4
倒入开水。
步骤5
待水煮后放入豆腐条。
步骤6
放入盐。
步骤7
倒入鸡蛋。
步骤8
带鸡蛋熟后，滴入少许香油，即可出锅。肉丸豆腐蛋汤的烹饪技巧
黄花菜一定要煮熟，尤其如果选用鲜黄花菜的话，生的鲜黄花菜有毒。