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诗文 香蕉松饼
释义

香蕉松饼

看了很多关于松饼的贴,蠢蠢欲动的小心脏呀…早几次买了香蕉都直接被我剥皮吃掉了,今天终于动手咯!

香蕉松饼的用料

面粉 适量 香蕉 一只半
鸡蛋 一个 牛奶 200ML
泡打粉 少量 白砂糖 适量
橄榄油 小半勺

香蕉松饼的做法

香蕉松饼的做法图解1

步骤1

香蕉,木有料理机,只好手动捣烂。所以切片的时候是越薄越好呀,捣起来会比较省力。当然如果亲喜欢吃饼里面夹着香蕉果粒的风味,。那另当别论。
香蕉松饼的做法图解2

步骤2

香蕉捣好以后的状态,卖相不大好。
香蕉松饼的做法图解3

步骤3

碗里放面粉 鸡蛋 牛奶 泡打粉 白砂糖 香蕉泥 橄榄油 开始搅和。
香蕉松饼的做法图解4

步骤4

一开始牛奶不用一次加到位,因为随着搅拌的进行,还需要根据实际情况调整面糊的稠度。这个是搅好后的状态。事实证明面糊需要稀一点,刚刚成流质状态似的,这样摊饼的时候能比较容易流散开来成饼状。不然嘞,那就是厚厚的一坨呀。
香蕉松饼的做法图解5

步骤5

摊饼开始。要用不粘锅哦亲。没法想如果不是不粘锅会怎么样。手边正好有刚刚爆熟的黑芝麻,顺手撒了几颗。
香蕉松饼的做法图解6

步骤6

火候还是要自己掌握哟。一面好了翻另一面。然后出锅就出锅了。按个人口味淋点蜂蜜啦果酱啦blahblahblah开吃。

香蕉松饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:54:18