血糯米糖藕
莲藕，血糯米，最简单不过的食材，一个雪白，一个血红，物理填加的方式混合再一起。煮熟，切开的一霎那是非常奇妙的化学反应，莲藕映上暗暗的红，糯米紧实地填在藕空之间，夯实可爱！
血糯米糖藕的做法
步骤1
血糯米浸泡一夜后淋干，红枣切丁，枣核和桂圆放入泡血糯米的水里备用。
步骤2
清洗藕节，去皮，开口切一段下来做盖
步骤3
利用筷子将糯米填入藕节里，不要过于紧实，因为糯米煮熟后会胀开。
步骤4
用牙签将盖顶盖上。
步骤5
用泡糯米的水来煮藕，加入冰糖和红糖，这样煮出来的藕的颜色更上色。
步骤6
煮到藕身变色，关火，置放一些时间再煮开，上色效果更好，也更入味。