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诗文 辣椒油
释义

辣椒油

辣椒油的用料

干辣椒 辣椒粉
白芝麻 花椒
大料八角
孜然粉
香叶 桂皮

辣椒油的做法

步骤1

将辣椒粉让你,孜然粉,盐,白糖和白芝麻混合放在碗中备用。

步骤2

锅中倒入油,大火预热,油热后将花椒,八角,香叶,干辣椒,桂皮倒入,转小火。

步骤3

花椒油炸好后倒入先前拌好的干辣椒粉中。油里的原料要过滤掉。倒油的过程中要不停的搅拌。

辣椒油的烹饪技巧

炸花椒油的时候一定要用小火。不然糊了就很苦

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更新时间:2024/12/26 13:20:29