超简易红烧带鱼
红烧带鱼的做法
步骤1
带鱼清理好，切段，用盐腌一下
步骤2
葱姜蒜切片，大料备用
步骤3
放油，葱姜蒜放入油中爆炒，将带鱼铺在爆炒后的葱姜蒜上
步骤4
放入料酒，生抽，老抽，白糖，加入水，没过鱼即可。大会炖开后，转小火炖10分钟，再次开盖转大火收汁，即可装盘
步骤5
装盘完成