诗文 | 土豆豆角焖面 |
释义 |
土豆豆角焖面记得小时候吃焖面只放豆角和肉,后来在高人的指导下增加了土豆,果然是点睛之笔,土豆经过焖煮,软糯带有肉香,还能吸收油脂,非常好吃!大家一定记得放哦! 土豆豆角焖面的做法步骤1 将土豆切滚刀块,五花肉切小片步骤2 豆角掰成小段步骤3 起油锅,放入五花肉片,煸出油,加料酒、生抽、老抽,煸香步骤4 加入豆角、土豆、蒜片炒匀步骤5 加水没过菜步骤6 将面条拆散铺在菜上面步骤7 加盖,焖到水干面熟,将菜面拌匀即可土豆豆角焖面的烹饪技巧 |
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