诗文 | 榴蓮大福 |
释义 |
榴蓮大福榴蓮大福的做法步骤1 把130G的糯米粉炒熟放凉做手粉步骤2 糖入热水化后入牛奶拌匀步骤3 加入玉米淀粉及糯米粉入牛奶液中搅匀至无颗粒后,入锅蒸30分钟。步骤4 打发淡奶油,放冰箱冷藏备用。步骤5 黄油隔水融化后加入蒸好的奶糕中拌匀。拌匀后入冰箱冷冻30分钟。步骤6 沾手粉取30G左右奶糕擀平,加入打发好的淡奶油,取榴莲肉,包好即可。榴蓮大福的烹饪技巧 |
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