什锦炒饭
宝宝挑食妈妈最头疼，把菜菜和肉肉都放到一起，和米饭一起加蛋炒，这样味道好，宝宝爱吃，营养均衡，妈妈好高兴。而且做早餐真真是极好的，方便快捷。
什锦炒饭 的做法
步骤1
准备好把需要的材料，胡萝卜，黄瓜，香肠都切成丁，葱花切碎，
步骤2
鸡蛋里加一点点盐，打散备用，
步骤3
热锅凉油，待油热了，放入葱花，爆香，
步骤4
加入胡萝卜和香肠，炒香，
步骤5
加入米饭，翻炒
步骤6
再加入打散的鸡蛋，翻炒
步骤7
最后加入黄瓜，翻炒，
步骤8
炒熟后，关火，加少许盐调味，出锅。
步骤9
早餐什锦炒饭 的烹饪技巧
炒饭最好用隔夜饭，这样水分含量刚刚好，炒出来的饭松散有嚼头。