番茄蘑菇牛丼饭
#一人食# 随手做的。很清淡但营养构成齐全。
番茄蘑菇牛丼饭的做法
步骤1
根据个人喜好解冻肥牛适量，用料酒生抽腌制5分钟。
步骤2
打蛋，快速地炒饭出锅，盛碗。
步骤3
热锅，炒西红柿，直到出水，放入蘑菇，继续炒。约10分钟。
步骤4
待汤汁略有收，放入肥牛，翻炒1分钟待全部变色，放一丢丢蘑菇精。
步骤5
待汤汁收到大概剩2汤匙的量时出锅，全部置于之前的炒饭之上。