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诗文 鸡蛋炒面
释义

鸡蛋炒面

鸡蛋炒面的用料

拉面 250g 鸡蛋 1个
豆芽 一抓 葱花 两根
调和油 1勺 生抽 1小勺
盐 少于

鸡蛋炒面的做法

鸡蛋炒面的做法图解1

步骤1

买回来味千猪骨发现并不好吃,开始改装
鸡蛋炒面的做法图解2

步骤2

水开了下面三分钟,漏勺捞出来用冷水洗一次。同时,拍蒜切葱。打一个鸡蛋,加几粒盐备着。
鸡蛋炒面的做法图解3

步骤3

热油,撒盐,爆葱爆蒜,冒了泡把鸡蛋倒进去,大火爆炒,等鸡蛋半熟后加入豆芽,一把面扔下去。大火猛炒三分钟,出锅。不上相,简单方便,自己吃口感好

鸡蛋炒面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:11:43