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诗文 田园蔬菜意粉
释义

田园蔬菜意粉

别看这么多蔬菜,那是因为前几天用不完的,我索性一锅端,本人做菜随性。姐姐说要吃Pasta

田园蔬菜意粉的用料

黄番茄 15只 意粉
西兰花 红萝卜
紫甘蓝 秋葵
胡椒粉 黄油
芝士片 白糖
食用盐 迷迭香

田园蔬菜意粉的做法

田园蔬菜意粉的做法图解1

步骤1

做番茄酱,黄油烧融洋葱粒,把小黄番茄对半切下锅(为什么是黄色的,超市特价啊!)加水,加糖,等小番茄差不多软就用锅铲压扁,等煮到压倒烂透,加一点点盐吊味(黄番茄好酸啊),不要忘记加胡椒粉哦。我还加了点迷迭香的叶子突出香味(提香) 另一边,早早把水烧开加盐煮意粉(软硬自己控制)现做现吃我喜欢偏硬,可是作为第二日的午餐还是软一点的好。
田园蔬菜意粉的做法图解2

步骤2

但凡老外加点菜就被中国人翻译为田园XXX,记着就是蔬菜大杂烩。没啥技巧,不过西兰花要过水去生味比较好吃,后面就是加油一锅端,把菜都炒熟,别忘记加盐哦!
田园蔬菜意粉的做法图解3

步骤3

把前面的蔬菜大杂烩上盘备用,然后加油(管你花生油橄榄油)有香味就成,把飞干水的意粉倒进去,再放番茄酱和迷迭香翻炒。不要加调味,不然咸死自己。
田园蔬菜意粉的做法图解4

步骤4

把蔬菜和意粉混合炒,把芝士片撕开一点点再翻炒,差不多就上碟啦……
田园蔬菜意粉的做法图解5

步骤5

最后长这样,或者
田园蔬菜意粉的做法图解6

步骤6

这样....大图果然比较好看。整体偏酸咯!如果第二天作为午餐别忘记入微波炉之前加水哦不然干巴巴的

田园蔬菜意粉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:35:16