不加淡奶油蛋挞
有时家里没有淡奶油啦，又想吃地道的蛋挞，就用这个，不腻又好吃！
奶油蛋挞的做法
步骤1
蛋挞皮室温回暖步骤2
牛奶加糖放入容器隔水搅拌，让糖融化后加入炼乳，搅拌均匀后放凉步骤3
鸡蛋用手抽打到顺滑，过筛2次，过筛后会更顺滑步骤4
把过筛后的蛋液倒入牛奶混合物中，再过筛一次，倒入蛋挞皮中，7到8分满就好
步骤5
烤箱210度预热，上下火，中下层17分钟，取出稍凉后就开吃吧！奶油蛋挞的烹饪技巧
这个方子是比较清爽的口感，不会像外面的吃2个就腻啦！