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诗文 姬松茸肉排汤
释义

姬松茸肉排汤


每次煲姬松茸汤,家里四处都飘荡着姬松茸自然的菌香,随风肆意弥漫,时而清淡,时而浓郁,使得耕心忍不住沿着菌香走来到厨房,迫不及待喝口姬松茸汤,汤汁缓缓流入体内,身心随着舒缓开来。。。

姬松茸肉排汤的用料

肉排 400g 姬松茸 30g
清水 适量

姬松茸肉排汤的做法

姬松茸肉排汤的做法图解1

步骤1

食材:姬松茸和肉排。
姬松茸肉排汤的做法图解2

步骤2

将姬松茸洗净,用清水浸泡30分钟。
姬松茸肉排汤的做法图解3

步骤3

将肉排洗净,用清水浸泡去血水。
姬松茸肉排汤的做法图解4

步骤4

将去血水的肉排放入煮锅中,焯烫一遍,再次洗净。
姬松茸肉排汤的做法图解5

步骤5

将全部食材放入煮锅中,连浸泡姬松茸的水也倒入锅中,并一次性加足适量的清水。
姬松茸肉排汤的做法图解6

步骤6

盖锅盖,大火煮滚。
姬松茸肉排汤的做法图解7

步骤7

揭盖,关火。
姬松茸肉排汤的做法图解8

步骤8

整锅倒入电炖锅中。
姬松茸肉排汤的做法图解9

步骤9

通电,大火,煲2小时即可。

姬松茸肉排汤的烹饪技巧

汤汁已经非常鲜美,原汁原味,无需再下任何调味料,如口味重的话,也可按照自己的口味酌量加点食盐。

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更新时间:2024/11/26 0:12:50