诗文 | 姬松茸肉排汤 |
释义 |
姬松茸肉排汤
姬松茸肉排汤的做法步骤1 食材:姬松茸和肉排。步骤2 将姬松茸洗净,用清水浸泡30分钟。步骤3 将肉排洗净,用清水浸泡去血水。步骤4 将去血水的肉排放入煮锅中,焯烫一遍,再次洗净。步骤5 将全部食材放入煮锅中,连浸泡姬松茸的水也倒入锅中,并一次性加足适量的清水。步骤6 盖锅盖,大火煮滚。步骤7 揭盖,关火。步骤8 整锅倒入电炖锅中。步骤9 通电,大火,煲2小时即可。姬松茸肉排汤的烹饪技巧汤汁已经非常鲜美,原汁原味,无需再下任何调味料,如口味重的话,也可按照自己的口味酌量加点食盐。 |
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