油淋双尖
油淋双尖的做法
步骤1
豆腐皮切丝备用
步骤2
金针磨去根 焯水待用
步骤3
焯水时先焯豆腐皮可多带些烫 再焯金针磨因为蘑菇中可能有沙土
步骤4
姜 蒜 剁椒备用
步骤5
姜 蒜 盐 糖 耗油洒在上面 锅烧底油炒剁椒