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诗文 木耳炒肉丝
释义

木耳炒肉丝

木耳炒肉丝的用料

肉丝 适量 黑木耳 适量
小葱 适量 姜蒜 适量
青椒 适量 郫县豆瓣酱 适量
花椒 适量 瘦肉粉 适量

木耳炒肉丝的做法

步骤1

肉切丝,放一点瘦肉粉用手和均匀。

步骤2

姜蒜切片,葱切段,青椒切丝,备用。

步骤3

热锅倒油,放入姜蒜炒香,放入肉丝,炒至8成熟后放豆瓣酱。

步骤4

翻炒几下后放青椒,再翻炒几下放木耳,最后放葱段。

步骤5

放盐和味精调味,菜熟后出锅。

木耳炒肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:38:10