蛋蛋炒年糕
蛋蛋炒年糕的做法
步骤1
食材集体亮相
步骤2
年糕入锅水煮，变软后捞起，放一旁备用
步骤3
将鸡蛋打入碗中并搅匀（最好事先准备时就将鸡蛋打好 ps.不用放盐）
步骤4
锅内倒入色拉油，将搅匀的鸡蛋入锅翻炒步骤5
蛋炒好后倒入年糕翻炒片刻，并加入适量盐（照片没上传好）
步骤6
出锅，此刻可以挤上番茄酱啦
步骤7
搞定~（番茄酱可根据个人喜好进行更换）蛋蛋炒年糕的烹饪技巧
年糕最好先用水煮熟，变软就差不多了