诗文 | 果仁菠菜 |
释义 |
果仁菠菜果仁菠菜的做法步骤1 准备好食材,菠菜和花生,葱,蒜步骤2 菠菜洗净后用热水焯一分钟,可以少加一点盐或者糖,颜色更加鲜艳。焯好后放入凉水里过一下。步骤3 凉油炒花生米,一定要很小的火,防止炒糊。炒后备用,少洒了一点盐。步骤4 用葱花,蒜末,海鲜酱油,白醋,香油,少量盐调制料汁。另外还准备了辣椒调料油。步骤5 菠菜摆盘,调料油和辣椒油浇上去,洒上花生拌一拌。成品果仁菠菜的烹饪技巧 |
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