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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅 15只 姜末 少许
料酒 两勺 盐 适量
白醋 一勺 酱油 生抽 一勺
可乐 300ml

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗干净把水捏干,然后在鸡翅两面分别切上两刀,这样腌制时比较容易入味,

步骤2

鸡翅放入碗中,加入适量盐,酱油和白醋各一勺,料酒两勺,姜末适量,充分拌匀腌制半个小时。

步骤3

锅里放适量油,油热了以后,把鸡翅煎至七八分熟,捞起。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

最后一个步骤啦,锅里放少许油,油热后放入姜末炒一会,然后把鸡翅放进去炒一会,然后加入可乐,盖上锅盖小火焖20分钟,中间翻炒两次,然后大火收汁。汁差不多干的时候要不断的翻炒,这样鸡翅裹汁会比较均匀。

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:12:08