蒜薹炒肚条

蒜薹炒肚条的用料

步骤1

自家的四川泡菜，泡姜切粗丝，泡椒对半破开，想要学泡菜的可以翻我前面写的食谱教程！

步骤2

自己做的手工红油豆瓣酱，川菜中经常用到的！

步骤3

猪肚切条装

步骤4

蒜薹切段

步骤5

坐锅烧热下菜籽油烧辣下泡姜泡椒爆香再给豆瓣酱爆香

步骤6

蒜薹和肚条一块儿下锅炒半分钟给料酒炒半分钟，给白糖，盐巴，鸡粉炒匀关火出锅！

步骤7

细节图！

清洗猪肚的方法在前一个食谱中，想品尝豆瓣酱的亲可以加我微信VJJ1987

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。