灵芝桂圆炖鸡汤
找出了家里剩下的一些灵芝，想着用了它。正好刚入手的新砂锅就来炖鸡汤了。百度来的煲汤时间供大家参考吧: 加热1～1.5小时，可获得比较理想的煲汤的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
灵芝桂圆炖鸡汤的做法
步骤1
鸡清洗干净，灵芝桂圆枸杞枣洗干净备用。步骤2
将鸡和葱姜冷水下锅，水没过鸡，大火烧开，撇去血沫。大概要保持烧开状态十分钟左右才能撇干净。血沫干净之后放入灵芝桂圆枸杞枣。步骤3
盖上盖子，转小火慢炖一个半小时左右。
步骤4
完成灵芝桂圆炖鸡汤的烹饪技巧
灵芝炖时间长了会让汤有苦味，如果不喜欢可以减少用量或者一段时间后捞出。我家都不喜欢苦味，所以方子里的灵芝量不大。