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诗文 焖面(土豆版)
释义

焖面(土豆版)

第一次尝试,本来想做豆角焖面,但是家里没有豆角自己也不爱五花肉,最爱土豆,于是就尝试用了土豆,哈哈哈感觉味道还不错。

焖面(土豆版)的用料

土豆 一个(一人份) 面条 200g(视情况而定)
青椒 适量 葱花 适量
酱油,味极鲜

焖面(土豆版)的做法

焖面(土豆版)的做法图解1

步骤1

拿一个土豆,削皮,滚成土豆块,土豆条也可以看个人喜好
焖面(土豆版)的做法图解2

步骤2

青椒和葱切碎
焖面(土豆版)的做法图解3

步骤3

面条,没买手工面,也没有自己现做,用的最普通的挂面

步骤4

像平常一样炖土豆块,可以多喷点酱油,加水也多点,炖两分钟盛出来一部分汤,开始加面条,把面条平铺在土豆块上

步骤5

焖的时候把盛出来的汤分两三次加进去,加汤的时候如果发现面条粘在一起,可以用筷子把它分开
焖面(土豆版)的做法图解6

步骤6

最后,我放的酱油多,汤干之后面有点咸了,不过味道很棒哒。

焖面(土豆版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:42:51