面包、蛋糕、艾米青团、彩色水饺

步骤1

撰写制作步骤：3个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开）蛋清用电动打蛋器打发（依次加入绵白糖15克呈干性状态备用。蛋黄加少许食用油用手动打蛋器打匀，依次筛入40克低筋面粉拌匀成蛋黄糊。把蛋黄糊倒入前面打发好的蛋白中拌匀。倒入心形蛋糕盒中，170度上下火25分钟。

步骤2

撰写制作步骤：艾草洗净，锅中水开加入适量食用碱；用破壁机打成蓉，加入1:1的粘米粉和糯米粉（喜欢吃软的可以多加点糯米粉）和成面团，再包入喜欢吃的馅料。上锅蒸熟。

步骤3

撰写制作步骤：南瓜、紫包菜、绿圆青椒洗净，放入破壁机打成蓉后和成饺子面皮，包入喜欢吃的馅料。下开水锅煮熟。