意大利面牛肉青椒碎酱

今天想吃意大利面了～平时去附近的西餐厅吃，总觉得很咸＝＝我口比较轻，所以自己做的比较符合口味～而且真的蛮方便的～

意大利面牛肉青椒碎酱的用料

牛肉半斤

青椒 1个

胡萝卜半个

洋葱四分之一个

盐适量

黑胡椒适量

酱油适量

番茄酱两大勺

香菜两根＝＝

橄榄油适量

水适量

蒜三瓣

意大利面牛肉青椒碎酱的做法

步骤1

准备食材，将胡萝卜、青椒、洋葱、香菜、牛肉洗净备用～

步骤2

把牛肉切碎，胡萝卜、青椒、洋葱切丁，香菜切碎，蒜切碎～

步骤3

热锅，然后倒入适量橄榄油～把牛肉放进去翻炒，加入适量的盐和黑胡椒～

步骤4

将牛肉翻炒到变成褐色，时间不要太久，因为牛肉老了就不好吃了～

步骤5

加入除了香菜之外的其他菜料，包括蒜～加入适量酱油继续翻炒～

步骤6

翻炒三分钟左右加入两大勺番茄酱～这个量看你喜不喜欢番茄酱的味道咯～加一些水，不要太多～稍加翻炒至均匀～然后熬煮两分钟左右～加入香菜～出锅～

步骤7

盛碗～开吃！

我做的两人份～如果做的多就需要按比例增加食材～不过其实哪种食材放多少也是看个人口味的啦～比如说有人不喜欢香菜最后可以不加的哟～