诗文 | 清冽新鲜-抹茶酸奶昔 |
释义 |
清冽新鲜-抹茶酸奶昔清冽新鲜-抹茶酸奶昔的做法![]() 步骤1 根据自己口味轻重取适量抹茶粉过筛![]() 步骤2 我使用的是伊藤家的清寿の森![]() 步骤3 将抹茶粉筛入自制酸奶中![]() 步骤4 加入适量蜂蜜,用料理机搅匀,自己用筷子或者勺子搅也行,只是抹茶粉容易结块,看起来不会特别均匀。![]() 步骤5 因为粘稠的酸奶经过料理机搅拌后就变得比较清稀了,所以我用了大半块米老头青稞麦饼掰碎放入抹茶酸奶昔中垫底![]() 步骤6 再加上自己煮的糖水红豆和燕麦片,自己煮的糖水红豆不会特别甜,喜欢甜的,可以买现成的蜜渍红豆。![]() 步骤7 在表面盖上自制的原味酸奶,在表面筛上一层奶粉,目的是吸走表面多余的水分,以免筛上抹茶粉后抹茶粉吸水颜色变得过深。![]() 步骤8 最后筛上一层抹茶粉。插上两条原味百奇装饰饼干。清冽新鲜-抹茶酸奶昔的烹饪技巧 |
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