简单易做的煎茄子之粉丝蒜蓉茄子·墨屿_

简单易做的煎茄子之粉丝蒜蓉茄子·墨屿_的用料

茄子 1个	粉丝适量
蒜 2～3颗	生抽适量

步骤1

将茄子放入微波炉中热4分钟，目的是为了让茄子变软

步骤2

将粉丝放入锅中隔水煮至粉丝熟透。

步骤3

把蒜捣成蒜蓉。

步骤4

将茄子的中间划到口子，掰开且茄子不会成两瓣。

步骤5

在其中加入蒜蓉，粉丝和适量的生抽。

步骤6

上锅煎，把茄子煎熟即可。

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