网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 紫薯变色龙蛋糕卷
释义

紫薯变色龙蛋糕卷

祝贺豆果网五岁了!一个很偶然的时间,我来到豆果网,分享学习到很多做美食的经验。美食的点点滴滴的进步都是从这里起步的。感谢豆果网平台,我的美食学校。做一款紫薯蛋糕卷,祝福豆果生日快乐!

紫薯蛋糕卷的用料

蛋糕粉 80g 鸡蛋 4个
葵花油 40ml 绵白糖 60g
紫薯泥 100ml

紫薯蛋糕卷的做法

紫薯变色龙蛋糕卷#豆果五周年#的做法图解1

步骤1

备好食材,蛋黄和蛋清分开放在 不同的容器里 蛋黄,油搅打一下,放过筛的紫薯泥搅打成蛋黄液
紫薯变色龙蛋糕卷#豆果五周年#的做法图解2

步骤2

放蛋糕粉搅打融合、蛋清用电动打蛋器开低速搅打、一共分为三次加糖、起泡泡的时加白糖、小泡泡在加糖、出现小纹路在加糖、出现大纹路提起打蛋器、有小弯钩就停止打蛋白了、把蛋白分二、三次加到面糊里、上下翻拌、切记不要转圈拌免得消泡、拌好的面糊倒在铺油纸的烤盘里、
紫薯变色龙蛋糕卷#豆果五周年#的做法图解3

步骤3

烤盘铺油纸、倒面糊、震几下出现大气泡、烤箱预热、上下火150度、14分钟、抹上柚子酱、卷起来定型、

紫薯蛋糕卷的烹饪技巧

本菜谱使用长帝烤箱制作。各家烤箱不同温度和时间做为参考,

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:41:49