红烧肉

红烧肉的用料

步骤1

热锅放油，冰糖炒化，放肉，葱姜，翻炒

步骤2

添加水和料酒，水的量没过肉即可

步骤3

煮30分钟后，大火放蚝油，盐调味，转小火收汁

步骤4

装盘撒少许香葱，蒜末

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