玛格丽特饼干
住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐，这个居然是玛格丽特饼干的全称。看着这个长长的名字，真是无法跟“浪漫”两个字联系到一起，不过它的背后的确有一个浪漫的故事。一个意大利的糕点师在做饼干的时候，心里一直默默地念着自己心爱女孩的名字，并将自己的指纹印在了饼干上，于是就有了这款口感酥脆、入口即化的玛格丽特饼干。
玛格丽特饼干的做法
步骤1
准备所需材料
步骤2
黄油室温软化后将糖粉和盐加入，再用打蛋器打发
步骤3
黄油打发至颜色变白就可以了
步骤4
将熟蛋黄用筛子过筛研成细未
步骤5
筛子背面
步骤6
蛋黄未和黄油拌匀
步骤7
筛入混合后的面粉和玉米淀粉拌均匀
步骤8
拌匀后呈絮状
步骤9
揉成团后放入冰箱冷藏一小时后取出
步骤10
取一小块揉成小圆球后，再用拇指往中间轻轻一压就形成饼干独有的花纹啦
步骤11
上烤箱?烤箱预热5分钟，上下火各170度，烘烤15至20分钟即
步骤12
叮?出炉了，放凉后再移动饼干
步骤13
装盘后即一扫而空
步骤14
美美滴
步骤15
松脆可口，淡淡的鸡蛋香味，入口即化玛格丽特饼干的烹饪技巧
这配方是双份的份量，不需要这么多的MM可以份量减半