迷迭香煎三文鱼
很幸运这次申请到了宜家的试用，收到了宜家的招牌经典美食——瑞典肉丸和三文鱼，还有美貌的餐具和锅具。宜家一直是我们全家都很爱逛的地方，经常周末会带着孩子一起去逛逛，真是老少咸宜的地方，孩子在宜家能找到很多好玩的玩具游戏，我则喜爱逛各种餐具和日用品，丈夫则喜欢看各种时尚的家具。
当然每次去宜家都免不了要去品尝美食啦，其实瑞典肉丸和三文鱼也是我们全家的最爱，更是宜家的招牌美食啦。这次真的很幸运，让我们在家也能制作和品尝到正宗的宜家美食。
三文鱼是非常健康营养的美食，肉质鲜嫩又没有刺，特别适合小朋友。制作起来也非常简单，不论是当刺身生吃，或是烹熟都是别有一番风味。煎熟或者烤箱里烤熟都是零难度零失败的美食，用海盐和香草简单腌制，再3分钟煎至就是一道美味了，可谓是极简轻奢啦！ 这一道菜谱主要是用宜家的三文鱼块制作的。肉质非常鲜嫩，分量也很足，好吃~
迷迭香煎三文鱼的做法
步骤1
1、新鲜的迷迭香摘下洗净，切碎。
步骤2
三文鱼表面均匀撒上海盐和迷迭香碎，按摩入味并静置腌制10-20分钟。
步骤3
宜家的铸铁平底锅，乳白色的外壳配木制手柄很有feel~ 平底锅加热，倒入少许橄榄油。
步骤4
将腌制好的三文鱼块放入平底锅内中火煎2分钟。
步骤5
至表面金黄后再翻面，煎1分钟。
步骤6
煎好之后取出放入碗内，挤适量新鲜的柠檬汁在上面调味即可。
步骤7
白色方形盘和草绿色大圆盘也是宜家的哦，美美嗒~
步骤8
成品图
步骤9
成品图迷迭香煎三文鱼的烹饪技巧
**也可以加入适量磨碎的黑胡椒碎。香草也是看个人口味和取用方便啦，因为特别喜欢迷迭香的味道，家里种了迷迭香的盆栽，所以迷迭香是常年不断的香草。其实百里香之类的也是超级赞的呢。 **腌制时间不要太长，稍微有点点入味就可以了，时间长了肉质也会有影响嗒。 **第一面煎2分钟，翻面再煎1分钟，这个时间基本可以全熟又嫩得刚刚好的。三文鱼半生半熟是极其影响口感的，要么全生，要么全熟。