酸菜炖大骨头
酸菜炖大骨头的做法
步骤1
大骨头洗净用清水浸泡半小时跑去血水
步骤2
酸菜用水洗净。我买的是这种。
步骤3
锅里放水放入大骨头、葱姜和花椒焯一下。
步骤4
焯好的大骨头用温水冲洗下
步骤5
锅里放水烧热放入大骨头、酸菜、葱姜、大料和花椒开始炖哈。差不多炖30分钟就可以了
步骤6
^_^炖好了。出锅前放入盐和大喜大牛肉粉在炖2分钟出锅就好了哈。
步骤7
好吃简单的酸菜炖大骨头就做好了哈^?_?^