榨菜炒黄豆
榨菜炒黄豆的做法
步骤1
准备好所用的调味料，因为榨菜本来就是咸的，所以我就不用盐了，调味料也是非常简单的。
步骤2
准备好所需食材
步骤3
热锅凉油，待油温达到八成热下入五花肉丝翻炒
步骤4
五花肉变色后加入葱丝和蒜片翻炒，然后加入少许调味粉。
步骤5
之后放入榨菜和泡发好的黄豆翻炒，并加入少许料酒和东古一品鲜酱油调味。
步骤6
然后加入适量清水稍微炖煮一下，因为黄豆不爱熟，吃了不熟的黄豆会胀气。
步骤7
小火炖煮四分钟，转大火收汁，出锅钱淋少许香油和味素。