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诗文 荷叶馒头
释义

荷叶馒头

这个方子没有说明发面过程,需要查看发面过程的请到我的菜谱中看,这里就不多说了。

荷叶馒头的用料

发面团 适量 食用油 适量
干净梳子 一把

荷叶馒头的做法

荷叶馒头的做法图解1

步骤1

面团分成大小相同的剂子。
荷叶馒头的做法图解2

步骤2

将剂子擀成面皮,不要太薄哦,差不多就行了。
荷叶馒头的做法图解3

步骤3

面皮上涂适量食用油,一定要少,我这个有点多了,为了图片照出来清楚,放多油的弊端:出锅的馒头不美观,所以一定要少放。
荷叶馒头的做法图解4

步骤4

将面皮对折
荷叶馒头的做法图解5

步骤5

沿着面皮的中间位置用手指轻轻一掐,再用梳子在上面印上花纹
荷叶馒头的做法图解6

步骤6

多上几张图
荷叶馒头的做法图解7

步骤7

入锅的状态
荷叶馒头的做法图解8

步骤8

如果油多了,就很出现小坑,就不美观了

荷叶馒头的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:24:05